喝麦芽水有什么副作用

    发布时间:2018-08-07   来源:九州体育官网   
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大有对麦芽水可能并不是很熟悉,但有的人却时常饮用,尤其是一些血糖比较高的老年人。喝麦芽水有什么副作用吗?虽然麦芽是一种有甜味的食物,但却并不含糖。麦芽水除了有助于消化的作用以外,还会对要断奶的妈妈有较明显的作用,也就是说想要回乳的话可以每天喝一些麦芽水,回乳快而且没有任何的副作用。

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生活在快节奏的社会里,我们每天大部分吃的都是快餐,所以身体素质越来越不好,在这种情况下,我们必须注意各方面的问题,包括在喝水方面,也要多加注意才行,炒麦芽泡水喝是现在很多人的选择,主要是因为炒麦芽的营养价值比较高,接下来让我们一起来了解一下炒麦芽泡水喝的作用有哪些呢?

1.助消化作用:

本品含α和β淀粉酶。而淀粉是糖淀粉与胶淀粉的混合物。组成糖淀粉的葡萄糖分子以α-1,4甙键相连,且呈直链排列。胶淀粉是由若干个短直链缩合葡萄糖交叉排列。支链淀粉分子中除α-1,4甙键外还有α-1,6甙键。α与β淀粉酶可水解α-1,4甙键,对α-1,6甙键无作用。β淀粉酶能将糖淀粉完全水解成麦芽糖,α淀粉酶则使之分解成短直键缩合葡萄糖(即糊精),后者可再为β淀粉酶水解成麦芽糖。因此淀粉在α和β淀粉酶的作用下可分解成麦芽糖与糊精。麦芽煎剂对胃酸与胃蛋白酶的分泌似有轻度促进作用。

2.降血糖作用:

麦芽浸剂口服可使家兔与正常人血糖降低。麦芽渣水提醇沉精制品制成的5%注射液给家兔注射200mg,可使血糖降低40%或更多,大多在7小时后才恢复。

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